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蔬菜干燥設(shè)備分別由加料器、干燥床、熱交換器及風(fēng)機(jī)等主要部件組成。脫水蔬菜干燥機(jī)干燥面積、風(fēng)壓、風(fēng)量、干燥溫度和網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)速度均可調(diào)節(jié)，蔬菜干燥設(shè)備，以適應(yīng)蔬菜的特性及品質(zhì)要求。可根據(jù)蔬菜特點(diǎn)，采用不同的工藝流程及添加配套---的輔助設(shè)備。
蔬菜干燥機(jī)的干燥工藝
干燥機(jī)工作時(shí)，冷空氣通過熱交換器進(jìn)行加熱，采用科學(xué)合理的循環(huán)方式，使熱空氣穿過床面上的---燥物料進(jìn)行均勻的熱交換，機(jī)體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán)，zui后排出低溫高濕度的空氣，平穩(wěn)地完成整個(gè)干燥過程。
藥材烘干機(jī)作為藥材烘干的常用設(shè)備，往常曾經(jīng)得到普遍運(yùn)用。經(jīng)過其烘干的藥材，藥理性質(zhì)、顏色、外形、的變化都可以到達(dá)**佳，而且藥材烘干機(jī)整個(gè)的烘干過程全自動(dòng)控制、操作簡單、控制準(zhǔn)確、---藥師們的喜歡。其具有以下特性：
1中低溫枯燥方式，枯燥過程物料不變形、不蛻變、不氧化、枯燥、枯燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)存期長，比傳統(tǒng)枯燥設(shè)備更---物品的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分，蔬菜干燥設(shè)備，接近自然枯燥，被枯燥物等級(jí)高、無污染、更契合環(huán)捍衛(wèi)生請(qǐng)求；
2可配置全熱回收系統(tǒng)，**大化降低能量耗費(fèi)；
3全自動(dòng)控制方式，蔬菜干燥設(shè)備價(jià)格，操作便當(dāng)，可設(shè)定不同枯燥曲線，滿足不同枯燥需求；溫、濕度控制，動(dòng)搖小；
4可與傳統(tǒng)蒸汽、電加熱、紅外線、微波枯燥分離運(yùn)用，蔬菜干燥設(shè)備報(bào)價(jià)，縮短枯燥周期、節(jié)約后期運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用。
蔬菜干燥設(shè)備果脯干燥加工的過程中要注意
果脯干燥加工過程以免污染：果脯是食品，加工過程的衛(wèi)生相當(dāng)重要，果脯糖分高，容易招引蚊蟲、受潮，如果脯不潔凈，不僅其口感和外觀不好，容易因污染而腐爛變質(zhì)。傳統(tǒng)的燒柴、燃油的烘干方式，在烘干過程中產(chǎn)生co和煙z塵依附于果脯表面，烘干的果脯品質(zhì)要大打折扣。使用新型果脯烘干機(jī)，用少量電能驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)做功，空氣為干燥介質(zhì)，烘干過程污染少，另外干燥度能控制，保質(zhì)期長。
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