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蔬菜干燥設備分別由加料器、干燥床、熱交換器及風機等主要部件組成。脫水蔬菜干燥機干燥面積、風壓、風量、干燥溫度和網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)速度均可調(diào)節(jié),蔬菜干燥設備,以適應蔬菜的特性及品質(zhì)要求。可根據(jù)蔬菜特點,采用不同的工藝流程及添加配套---的輔助設備。
蔬菜干燥機的干燥工藝
干燥機工作時,冷空氣通過熱交換器進行加熱,采用科學合理的循環(huán)方式,使熱空氣穿過床面上的---燥物料進行均勻的熱交換,機體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風機的作用下進行熱風循環(huán),zui后排出低溫高濕度的空氣,平穩(wěn)地完成整個干燥過程。
藥材烘干機作為藥材烘干的常用設備,往常曾經(jīng)得到普遍運用。經(jīng)過其烘干的藥材,藥理性質(zhì)、顏色、外形、的變化都可以到達**佳,而且藥材烘干機整個的烘干過程全自動控制、操作簡單、控制準確、---藥師們的喜歡。其具有以下特性:
1中低溫枯燥方式,枯燥過程物料不變形、不蛻變、不氧化、枯燥、枯燥后復水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲存期長,比傳統(tǒng)枯燥設備更---物品的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分,蔬菜干燥設備,接近自然枯燥,被枯燥物等級高、無污染、更契合環(huán)捍衛(wèi)生請求;
2可配置全熱回收系統(tǒng),**大化降低能量耗費;
3全自動控制方式,蔬菜干燥設備價格,操作便當,可設定不同枯燥曲線,滿足不同枯燥需求;溫、濕度控制,動搖小;
4可與傳統(tǒng)蒸汽、電加熱、紅外線、微波枯燥分離運用,蔬菜干燥設備報價,縮短枯燥周期、節(jié)約后期運轉(zhuǎn)費用。
蔬菜干燥設備果脯干燥加工的過程中要注意
果脯干燥加工過程以免污染:果脯是食品,加工過程的衛(wèi)生相當重要,果脯糖分高,容易招引蚊蟲、受潮,如果脯不潔凈,不僅其口感和外觀不好,容易因污染而腐爛變質(zhì)。傳統(tǒng)的燒柴、燃油的烘干方式,在烘干過程中產(chǎn)生co和煙z塵依附于果脯表面,烘干的果脯品質(zhì)要大打折扣。使用新型果脯烘干機,用少量電能驅(qū)動壓縮機做功,空氣為干燥介質(zhì),烘干過程污染少,另外干燥度能控制,保質(zhì)期長。
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