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為了---脫水蔬菜干燥機(jī)設(shè)備的工作效率和運(yùn)行，工作人員應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
1、如果設(shè)備長期不用，在進(jìn)行存儲(chǔ)前要先對(duì)設(shè)備的鏈條進(jìn)行保養(yǎng)，在設(shè)備表面添加潤滑油產(chǎn)品，蔬菜干燥設(shè)備報(bào)價(jià)，防止設(shè)備出現(xiàn)生銹問題。
2、在進(jìn)行蔬菜烘干機(jī)設(shè)備的存放時(shí)，要做好防護(hù)工作，---設(shè)備不會(huì)被雨淋到。
3、及時(shí)處理脫水蔬菜干燥機(jī)上粘有的泥土，當(dāng)我們存放之前，要將這些泥土清理干凈蔬菜，如何正確的存儲(chǔ)蔬菜干燥機(jī)用布擦干后存放。
4、設(shè)備要安裝合理的揚(yáng)料裝置，蔬菜干燥設(shè)備圖片，增加對(duì)物料的受熱面積，改變熱交換條件，蔬菜干燥設(shè)備，增加產(chǎn)量。
5、在不影響被烘干物料的性質(zhì)和讓烘干設(shè)備正常使用的前提下，盡量增加煙氣溫度和氣流速度，加強(qiáng)烘干設(shè)備的管理，增加烘干設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)效率。減小進(jìn)入蔬菜烘干設(shè)備原料的粒度，減少進(jìn)入內(nèi)部原料的水分。
6、檢查設(shè)備的零部件表面或者內(nèi)部沒有纏繞雜物，有的話需要進(jìn)行清除
蔬菜干燥設(shè)備果脯干燥加工的過程中要注意
果脯干燥加工過程以免污染：果脯是食品，加工過程的衛(wèi)生相當(dāng)重要，果脯糖分高，容易招引蚊蟲、受潮，如果脯不潔凈，不僅其口感和外觀不好，容易因污染而腐爛變質(zhì)。傳統(tǒng)的燒柴、燃油的烘干方式，在烘干過程中產(chǎn)生co和煙z塵依附于果脯表面，烘干的果脯品質(zhì)要大打折扣。使用新型果脯烘干機(jī)，用少量電能驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)做功，空氣為干燥介質(zhì)，烘干過程污染少，另外干燥度能控制，保質(zhì)期長。
使用脫水蔬菜干燥機(jī)對(duì)蔬菜水果進(jìn)行脫水干燥處理是一個(gè)比較簡單的過程：加熱元件用作低溫烘箱，而一個(gè)循環(huán)風(fēng)扇的暖空氣的水分從食物中蒸發(fā)量zui大。所有你需要做的就是將食物脫水托盤上，設(shè)定溫度和定時(shí)器，然后檢查烤熟。有足夠的空間進(jìn)行試驗(yàn)，如調(diào)味甜薯片與迷迭香或?yàn)⑺萌鈠桂，您將在下面的食譜很容易看到。
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